© 2008 Zorgboerderij  Bruintjes

Lekker verse groenten!

 

                                En nog lekkerder omdat je ze zelf gezaaid en geoogst hebt                                            

Er moet veel gebeuren in de groentetuin!

Jij kunt schoffelen, onkruid wieden, planten water geven, bemesten en oogsten.

Wij genieten met z’n allen van:

kool, sperziebonen, veldsla, andijvie, uien, wortel, knoflook en aardappelen.

 

En bij de lunch een lekkere boterham

met verse sla en tomaat!

                                   

Wist je dat.....

Het Voedingscentrum adviseert elke dag twee ons groente en twee keer fruit te eten en daarbij volop te variëren.

Groente en fruit zijn voedingsmiddelen die in verhouding tot hun volume en gewicht weinig calorieën en veel voedingsstoffen leveren. Een gezonde voeding bevat ruime porties van deze voedingsmiddelen. Ze geven een voldaan gevoel na elke maaltijd.

Bovendien zijn er veel aanwijzingen dat het eten van voldoende groente en fruit het risico op  chronische ziekten verlaagt.

Groente en fruit zijn belangrijke bronnen van vitamines, zoals vitamine C en foliumzuur, vezels, mineralen zoals kalium en bioactieve stoffen.